Salmon en salsa de limon

Ingredientes:

• Salmón (en trozos no muy grandes y no muy gordos)
• Limón
• Maicena
• Vino blanco (Puse dulce de jerez)
• Aceite
• Azúcar (puse sacarina liquida)
• Agua

Preparación:

• Con unas gotas de aceite hacer el salmón a la plancha poco hecho

• En la grasa resultante añadir: 

• Zumo de un limón

• Vino blanco (puse dulce de jerez y estaba riquísimo)

• Azúcar o sacarina

• Maicena disuelta en un poco de agua

• Hervir hasta conseguir el punto de sabor y textura que mas nos guste 

• Meter el salmón en la salsa y hervir unos minutos